تأثير مكمل غذائي غنى ببيكربونات الصوديوم على بعض المتغيرات الفسيولوجية للاعبين بالألعاب الرياضية

نوع المستند : تقارير عن الندوات والمؤتمرات والبحوث المستخلصة عن الرسائل العلمية

المؤلفون

1 استاذ علوم الأغذية بقسم الصناعات الغذائية-المركز القومي للبحوث بالقاهرة.

2 استاذ ورئيس قسم المناهج وتدريس التربية البدنية كلية علوم الرياضة جامعة الوادى الجديد

3 استاذ مساعد ورئيس قسم علوم الصحة الرياضية کلية التربية الرياضية جامعة الوادي الجديد

4 كلية علوم الرياضة جامعة الوادي الجديد

المستخلص

اغفال بعض مدربي علوم الرياضة لاتباع اسلوب غذائي للاعبين دفع الباحثين لدراسة مدى تأثير مكمل غذائي مقترح غنى ببيكربونات الصوديوم على بعض المتغيرات الفسيولوجية للاعبين، حيث هدف البحث الي معرفة تأثير مكمل ببيكربونات الصوديوم على بعض المتغيرات الفسيولوجية للاعبين بالالعاب الرياضية، ولتحقيق هدف البحث استخدم الباحث المنهج التجريبي وذلك لملائمته لطبيعة البحث كما اشتمل مجتمع البحث على لاعبي نادي 6 اكتوبر بمحافظة الجيزة والمركز الأولمبي للفرق القومية بالقاهرة وعددهم (115) لاعب فى الموسم الرياضي 2023-2024م، كما تم اختيار عينة البحث بالطريقة العمدية من لاعبي نادى 6 اكتوبر بالجيزة ، والمركز الأولمبي بالفرق القومية بالقاهرة والمقيدين للموسم الرياضي 2023-2024م بألعاب (كرة القدم- كرة اليد- كرة السلة- الكرة الطائرة- ألعاب القوى- السباحة) وعددهم (18) لاعب وللحصول علي بيانات المتعلقة بالبحث استخدم الباحث مجموعة من الادوات اشتملت علي استمارة تفريغ متغيرات النمو واستمارة لتفريغ المتغيرات الفسولوجية، ومن ابرز نتائج البحث ان المكمل يعمل على تحسين الكفاءة الفسيولوجية للاعبين، ومن توصيات الباحثين ضرورة الاهتمام بجرعة المكمل الموصي بها من قبل الباحثين.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية